Une Boisson Savoureuse à siroter avant d’aller se coucher : le Golden Milk ou Lait d’Or

25 septembre 2019 0 Par YogaBonheur
Avec l’arrivée du froid, on se réchauffe avec un Golden Milk ou Lait d’Or, avant de se coucher.
C’est un boisson délicieuse et apaisante que Yogi Bhajan recommandait de boire avant d’aller se coucher.
Le Golden Milk est magnifique pour lubrifier les articulations, l’huile d’amande et le curcuma y contribuent.
Le curcuma est une des racines les plus respectées en Ayurveda.Il a des pouvoirs de guérison avec ses antibiotiques naturels. il purifie le sang, éclaircit la peau, équilibre le taux de sucre dans le corps
Le Golden Milk est une boisson excellente pour les femmes et soutient l’ensemble des fonctions féminines.
Il est aussi d’une grande aide pour les personnes qui souffrent de problèmes articulaires.
Recette : 1/8 cuiller a café de curcuma, 65 ml eau, 250ml lait (au choix, animal ou végétal), 2 cuiller à soupe (40ml) d’huile d’amande et (facultatif) au goût, miel ou sucre de canne ou fleur de coco
Amenez l’eau et le curcuma à ébullition et tourner +/-8min pour constituer une pâte
Dans un poêlon, mélanger le lait et l’huile d’amande, amener à ébullition et retirer du feu
Rajouter la pâte de curcuma et mélanger pour que le lait devienne doré
Sucrer si nécessaire
Boire chaud
On peut préparer une plus grande quantité de pâte de curcuma à l’avance et la garder au frigo 2 ou 3 jours.